こだわり抜いた食材と道産の恵みを巧みに掛け合わせ、フレンチの技法でクリエイティブに料理いたします。
コースでご用意するディナーの一皿一皿は、美しいアート。
厳選食材の個性を最大限に引き出し、素晴らしいと感じていただける美味しさをご提供いたします。
フランスの伝統を現代風にアレンジした“モダン・フレンチ”をお愉しみいただけます。
欧の石調と和の木調を融合したインテリアや、数百本のワインが眠るワインセラーも魅力のひとつ。
贅沢な時間を、心ゆくまでご堪能ください。