L O A D I N G
Le seul|ルソエル

それはフレンチという名の作品。

厳選された道産素材が華やぐアート。

こだわり抜いた食材と道産の恵みを巧みに掛け合わせ、フレンチの技法でクリエイティブに料理いたします。
コースでご用意するディナーの一皿一皿は、美しいアート。
厳選食材の個性を最大限に引き出し、素晴らしいと感じていただける美味しさをご提供いたします。
フランスの伝統を現代風にアレンジした“モダン・フレンチ”をお愉しみいただけます。
欧の石調と和の木調を融合したインテリアや、数百本のワインが眠るワインセラーも魅力のひとつ。
贅沢な時間を、心ゆくまでご堪能ください。
COURSE|コース料理
COURSE|コース料理

丹精込めて仕上げ、

妥協しないことで生まれる

モダンな料理の数々。

季節ごとや、その日その日ごとに豊かな感性で創造された美食の饗宴。目にも舌にも美しいフレンチのひと時を、フルコースでご堪能ください。

Le seul
DRINK|ドリンク
DRINK|ドリンク

数百本の貯蔵ワインは、

セラーの温度管理で

美味しさを保った奥深さ。

料理とのマリアージュを大切にし、美味しいワインやシャンパンを世界からセレクト。お出しする料理に合わせて、ベストな銘柄をご提案させていただきます。

INTERIOR|インテリア
INTERIOR|インテリア

料理を素敵に魅せる、

欧風の石造り調と

日本的な木調の空間。

石調と木調のコラボレーションによって生まれる洗練された店内インテリア。心地良い空間と最上の料理とが生み出す特別なひと時をお過ごしいただけます。

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