
それはフレンチという名の作品。
厳選された道産素材が華やぐアート。
“The Work” called French cuisine.
“The Artwork” made of luxury foods from Hokkaido.



丹精込めて仕上げ、
妥協しないことで生まれる
モダンな料理の数々。
we cook meals with great quality by cooking ingredients with care.




数百本の貯蔵ワインは、
セラーの温度管理で
美味しさを保った奥深さ。
Our wine list is carefully curated. Our selections of wine are organized in ideally controlled wine cellar.



料理を素敵に魅せる、
欧風の石造り調と
日本的な木調の空間。
GALLERY







FAQ
厳格な指定はございませんが、スマートカジュアルでのご来店を推奨しております。極端にカジュアルな服装(Tシャツ、短パン、サンダル等)でのご来店はご遠慮いただいておりますので、予めご了承ください。
誠に恐れ入りますが、専用の駐車場はご用意しておりません。お車でお越しの際は、店舗周辺のコインパーキングをご利用ください。なお、当店は地下鉄「すすきの駅」から徒歩4分、「豊水すすきの駅」から徒歩5分とアクセスの良い場所にございますので、公共交通機関のご利用も便利です。
完全予約制ではございませんが、お席に限りがあり、食材の仕入れ状況の兼ね合いもございますので、事前のご予約を強くおすすめしております。お電話、または当サイトのWEB予約ページより承っております。
WEB予約はこちらへ
札幌市中央区南5条西3丁目 プレシャス6ビル 4F
アクセス
地下鉄南北線「すすきの」駅3番出口より徒歩4分
地下鉄東豊線「豊水すすきの」駅7番出口より徒歩5分
すすきの駅から徒歩4分。札幌の中心で美食とアートが交差する至福のフレンチ
地下鉄「すすきの駅」から徒歩4分、ビルの4階にひっそりと佇む「Le seul(ル ソエル)」は、北海道の豊かな恵みとフランス料理の伝統が融合するフレンチレストランです。 「フレンチという名の作品」をコンセプトに、厳選された道産素材を用いた、目にも舌にも美しいアートのようなコース料理をご提供しております。 欧風の石造りと和の木調が織りなす洗練された空間には、数百本のワインが眠るセラーも完備し、お料理との最高のマリアージュをご提案いたします。 大切な方との記念日や、ご夫婦での特別なディナーなど、札幌・すすきので記憶に残る非日常のひと時を過ごしたい日に、ぜひ贅沢な時間を心ゆくまでご堪能ください。